芒果树为何被喻为树中硬骨头?

汪劲武发表于2016年04月10日15:45:10 | 植物知识 | 标签(tags):芒果树 硬骨头

上世纪五十年代初,因国家需要,我还是大二学生时就去了广东南部,到南方什么都新鲜。那时天气热,白天工作之余买了两个芒果,第一次尝到芒果肉的甘甜之外,还有发现有长长的须,好有趣啊!一是好奇,二是新鲜,连吃几次,肚子造反了,一泻不止,虽然治好了,可从那以后,怕了,不再吃芒果了。

虽然不吃芒果,但对芒果的知识,却还是注意的。芒果有树木中的“硬骨头”的称号。这硬骨头的高帽子戴在芒果树上还真有点道理,而且还有点趣味。

芒果树

在旧社会时代,广东南面有个人不知怎么的得罪了官方,被追捕。到处躲藏,最后没法,就漂洋过海到了东南亚国家,隐姓埋名,以种花木果树为生。他特别喜欢栽种芒果;因其好学,善于总结载种方法。在当地成了有名的专家。“人怕出名猪怕壮”,他的名声也传回了国内,官府一打听,这家伙正是要捉拿的对象。就派人员去追捕,多亏他早已闻风而逃,官方扑了个空,气得要命。在无奈之下,只好找他种的芒果树出气,就拿了长刀在他种的芒果树上乱砍一气,砍得树干千疮百孔,刀痕累累,但是奇怪的是,被砍伤树干的芒果树,当年结的果实反而比未砍过的树结的果还多,还好。

人们以此认为芒果树在结实季前应当砍一砍,促其多结果。这办法历史上应验很灵。有人问,为什么芒果树砍一砍,伤一伤树干反而会多结果呢?园艺果树专家做出合理解释说:如果不适时砍一砍,芒果树枝叶的养分就会大多运往根部了,根部发达了,则枝叶相对营养少了,开花结果就少了。如果砍一砍树皮,则部分养料会阻止在茎干部和分枝叶中,可促进多开花结果实。经得住刀砍,而且还能多结果实,人们将芒果树称之为树中的硬骨头。

芒果又可写为“杧果”,属于漆树科杧果属,常绿大乔木,高可达25米多,树皮厚。单叶,聚生枝顶,革质,长10~40厘米,有长叶柄,圆锥花序,有柔毛,花小,杂性花,有香气,黄色或带红色,萼片5,花瓣5,有花盘,雄蕊5,只1个发育。核果椭圆形或肾形,稍扁,长5~10厘米,熟时黄色,内果皮坚硬,并有粗纤维。

芒果是著名热带果树,我国分布于云南、广西、广东、福建和台湾,印度与马来西亚也有。芒果果实为热带著名水果之一,北京冬天也有供应,果皮可做利尿剂,峻下剂叶和黄皮可做黄色染料。

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